Description
Ebook détaillé couvrant les dix techniques essentielles: émincer, brunir, pocher, cuire à la vapeur et bien d’autres. Chaque technique est illustrée avec des photos pas à pas et expliquée clairement. Parfait pour les débutants qui souhaitent construire une base solide avant d’explorer des recettes plus complexes.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.