Description
Programme certification 12 mois couvrant toutes dimensions pâtisserie: pâtes, crèmes, entremets, boulangerie fine, chocolaterie. Suivez 30 modules avec examens continus et épreuve finale pratique et théorique. Inclut 300 recettes, matériels pédagogiques complets, examen final et diplôme de pâtissier professionnel.
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